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La Nutrición es una materia tan antigua como el ser humano, pero evoluciona tan rápidamente, que día tras día se desmienten mitos o cambian los valores y conceptos que tenemos de ella. Por ello, es necesario no parar de formarse en este sentido. Aqui te dejo un listado con los cursos más importantes que he cursado o estoy cursando.

Formación Terminada

Técnico Superior Nutrición y Dietética

Objetivo: Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales; programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población.

Acreditado por: Ministerio de Educación y Formación Profesional.

Horas: 2.000 horas - 2 años.

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Técnico Superior  Gestión Comercial y Marketing

Objetivo:  Obtener, procesar y organizar investigación comercial, elaborar la información de base para el establecimiento de las políticas de marketing y controlar acción publicitaria, gestionar operaciones de compra/venta, planificar y dirigir las actuaciones de merchandising en el local comercial.

Acreditado por: Ministerio de Educación y Formación Profesional.

Horas: 2.000 horas - 2 años.

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Coaching Nutricional

Objetivo: Adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para ejercer de coach nutricional en situaciones concretas.
Acreditado por: Universidad Católica de Ávila UCAV

Horas: 150 horas.


Curso Universitario en Ayuno Intermitente - Práctica Clínica

Objetivo:  Conocer las distintas variedades de ayuno intermitente, abordar los diferentes efectos que tiene el ayuno intermitente sobre el metabolismo, relacionar el ayuno intermitente con las enfermedades relacionadas con la dieta.

Acreditado por: Universidad Europea Miguel de Cervantes UEMC

Horas: 125 horas.

Post Grado Microbiota

Objetivo: Entender la microbiota, su implicación en la enfermedad, test clínicos, el eje Microbiota-Intestino-Cerebro, conocer los impactos específicos en patologías neurológicas, digestivas, cutáneas, pulmonares y su tratamiento. 

Acreditado por: Regenera University.

Horas: 150 horas.

Alergias e Intolerancias Alimentárias

Objetivo: Identificación de las principales alergias e intolerancias y de los alimentos que las causan, elaboración de dietas adecuadas al tratamiento de necesidades alimenticias específicas.
Acreditado por: Generalitat Valenciana - Servicio Valenciano de Ocupación y Formación.

Horas: 50 horas.

Aditivos Alimentarios

Objetivo: Identificar los tipos de aditivos que puedan contener los diferentes alimentos y determinar la ingesta diaria admisible.
Acreditado por: Generalitat Valenciana - Servicio Valenciano de Ocupación y Formación.

Horas: 70 horas.

Sistemas APPCC y Prácticas Correctas de Higiene

Objetivo: Definir puntos críticos, puntos críticos de control y los peligros en los alimentos, realizar análisis de peligros, diseñar sistemas de vigilancia, realizar planes de APPCC y gestionar incidencias derivadas.

Acreditado por: Generalitat Valenciana - Servicio Valenciano de Ocupación y Formación.

Horas: 60 horas.

Elaboración y Conservación de Alimentos

Objetivo: Realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando los niveles de calidad exigidos.
Acreditado por: Generalitat Valenciana - Servicio Valenciano de Ocupación y Formación.

Horas: 30 horas.

Necesidades Nutricionales en Situaciones de Normalidad y Específicas

Objetivo: Conocer los distintos requerimientos nutricionales de energía y de macro y micronutrientes en las diferentes etapas de la vida en situaciones de normalidad y salud así como en situaciones patológicas específicas agudas y crónicas para así ampliar sus conocimientos en el campo de la dietética y nutrición.
Acreditado por: Universidad Católica de Ávila UCAV

Horas: 125 horas.


Curso Universitario de Especialización en Fundamentos Aplicados en Nutricion

Objetivo:  Exponer la alimentación equilibrada y raciones alimentarias recomendadas a la población en general, estudiar la planificación de una dieta diaria equilibrada, profundizar en la alimentación en las diferentes etapas de la vida, comprender las toxiinfecciones alimentarias frecuentes, obtener conocimientos específicos sobre dietoterapia.
Acreditado por: Universidad Europea Miguel de Cervantes UEMC

Horas: 150 horas.


Nutrición y Dietética

Objetivo: Adquirir conocimientos sobre las necesidades del organismo de los principales macronutrientes y micronutrientes y de la repercusión en la salud que tiene su exceso y carencia, que posibiliten realizar dietas y menús adaptados a las características de cada persona y situación.

Acreditado por: Generalitat Valenciana - Servicio Valenciano de Ocupación y Formación.

Horas: 110 horas.

Cursando Actualmente

Master en Nutrición, Medicina y Salud Hormonal en la Mujer

Objetivo: El Máster de Nutrición, Medicina y Salud Hormonal en la Mujer, nace de la necesidad de dar respuesta a muchos aspectos relevante que afectan de manera importante a la calidad de vida de las mujeres, y que no son adecuadamente recogidas en la formación reglada de profesionales sanitarios, algunos casi convertidos en tabú. A lo largo del programa se recogen los problemas de salud femenina más frecuentes que se presentan en la consulta de medicina, nutrición, pero también en fisioterapia de suelo pélvico, etc

Acreditado por: ICNS Instituto de Postgrado

Horas: 6 meses.

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Diseño y planificación de menús

Objetivo: Se abordan las diferentes maneras de proporcionar una pauta dietética o menú, elaborar menús para colectividades y aspectos que hay que tener en cuenta, buscando la forma de hacer menús atractivos para el paciente, y salir de la rutina, para conseguir la adherencia al plan nutricional.
Acreditado por: ICNS Instituto de Postgrado


Gestión de la consulta para profesionales de la salud

Objetivo: Que el profesional de la nutrición conozca sus obligaciones y como hacer su trabajo de una forma más profesional y productiva para sus pacientes. Se realizan varias propuestas de servicio, cómo estructurar las consultas, comunicación con los pacientes, recursos que nos pueden ayudar en el trabajo diario, etc.

Acreditado por: ICNS Instituto de Postgrado

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