Formació
La Nutrició és una matèria tan antiga com l'ésser humà, però evoluciona tan ràpidament, que dia rere dia es desmenteixen mites o canvien els valors i els conceptes que en tenim. Per això, cal no parar de formar-se en aquest sentit. Aquí et deixo un llistat amb els cursos més importants que he cursat o estic cursant.
Formació Acabada
Tècnic Superior Nutrició i Dietètica
Objectiu: elaborar dietes adaptades a persones i/o col·lectius i controlar la qualitat de l'alimentació humana, analitzant-ne els comportaments alimentaris i les necessitats nutricionals; programar i aplicar activitats educatives que millorin els hàbits dalimentació de la població.
Acreditat per: Ministeri dEducació i Formació Professional.
Hores: 2.000 hores – 2 anys.
Tècnic Superior Gestió Comercial i Màrqueting
Objectiu: Obtenir, processar i organitzar investigació comercial, elaborar la informació de base per a l'establiment de les polítiques de màrqueting i controlar acció publicitària, gestionar operacions de compra/venda, planificar i dirigir les actuacions de marxandatge al local comercial.
Acreditat per: Ministeri dEducació i Formació Professional.
Hores: 2.000 hores – 2 anys.
Coaching Nutricional
Objectiu: Adquirir els coneixements i les habilitats necessàries per exercir de coach nutricional en situacions concretes. Acreditat per: Universitat Catòlica d'Àvila UCAV
Hores: 150 hores.
Curs Universitari en Dejuni Intermitent - Pràctica Clínica
Objectiu: conèixer les diferents varietats de dejuni intermitent, abordar els diferents efectes que té el dejuni intermitent sobre el metabolisme, relacionar el dejuni intermitent amb les malalties relacionades amb la dieta.
Acreditat per: Universitat Europea Miguel de Cervantes UEMC
Hores: 125 hores.
Microbiota de postgrau
Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries
Objectiu: Identificació de les principals al·lèrgies i intoleràncies i dels aliments que les causen, elaboració de dietes adequades al tractament de necessitats alimentàries específiques. Acreditat per: Generalitat Valenciana - Servei Valencià d'Ocupació i Formació.
Hores: 50 hores.
Additius Alimentaris
Sistemes APPCC i Pràctiques Correctes d'Higiene
Elaboració i Conservació d'Aliments
Objectiu: Realitzar correctament el procés d'elaboració i conservació de productes alimentaris aconseguint els nivells de qualitat exigits. Acreditat per: Generalitat Valenciana - Servei Valencià d'Ocupació i Formació.
Hores: 30 hores.
Necessitats Nutricionals en Situacions de Normalitat i Específiques
Objectiu: Conèixer els diferents requeriments nutricionals d'energia i de macro i micronutrients a les diferents etapes de la vida en situacions de normalitat i salut així com en situacions patològiques específiques agudes i cròniques per així ampliar els seus coneixements en el camp de la dietètica i nutrició. Acreditat per: Universitat Catòlica d'Àvila UCAV
Hores: 125 hores.
Curs Universitari d'Especialització en Fonaments Aplicats a Nutrició
Objectiu: Exposar l'alimentació equilibrada i les racions alimentàries recomanades a la població en general, estudiar la planificació d'una dieta diària equilibrada, aprofundir en l'alimentació en les diferents etapes de la vida, comprendre les toxiinfeccions alimentàries freqüents, obtenir coneixements específics sobre dietoteràpia. per: Universitat Europea Miguel de Cervantes UEMC
Hores: 150 hores.
Nutrició i Dietètica
Objectiu: Adquirir coneixements sobre les necessitats de l'organisme dels principals macronutrients i micronutrients i de la repercussió en la salut que té l'excés i la carència, que possibilitin realitzar dietes i menús adaptats a les característiques de cada persona i situació.
Acreditat per: Generalitat Valenciana - Servei Valencià dOcupació i Formació.
Hores: 110 hores.